تحميل سيتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شركة يابانية تنتج أول بصل لا يسبّب الدموع

اذهب الى الأسفل

شركة يابانية تنتج أول بصل لا يسبّب الدموع Empty شركة يابانية تنتج أول بصل لا يسبّب الدموع

مُساهمة من طرف Admin الإثنين نوفمبر 21, 2016 4:24 am

يصل إلى الأسواق قريباً

شركة يابانية تنتج أول بصل لا يسبّب الدموع 365240
نشرت : السبت 30 يوليو الهداف 2016 22:22

يعد البصل من المكونات الأساسية في الكثير من أطباق الطعام حول العالم، ويحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم، لكن تقشيره وتقطيعه يشكل كابوساً للكثير من ربات المنازل، فسرعان ما تبدأ الدموع تنهمر غزيرة خلال هذه العملية.

لكن شركة يابانية وجدت حلاً عملياً لهذه المشكلة، بعيداً عن النصائح والحيل التي تمنع أو تخفف انهمار الدموع أثناء التعامل مع البصل، من خلال إنتاج نوع خاص من البصل يعد الأول من نوعه في العالم ولا يسبب انهمار الدموع.

وتستعد شركة "هاوس فود غروب" لإطلاق البصل الذي منحته اسم "سمايل بول" أو كرة الابتسامة، لأنه يرسم الفرحة على وجه ربة المنزل، بدلاً من أن يجعلها تذرف الدموع، وهو نتاج عقدين من الأبحاث.

وفي عام 2002 نشر باحثون من "هاوس فود غرب" نتائج أبحاثهم التي أظهرت أن بالإمكان تحييد الانزيمات المسببة للدموع في البصل، مع الحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية، وحصلت هذه الأبحاث على جائزة نوبل. لكن الفرضية التي وضعها الباحثون لم يثبت أنها قابلة للتطبيق حتى العام الماضي، بحسب موقع أوديتي سنترال.

وعلى الرغم من أن شركة "هاوس فود غروب" أعلنت أنها لا تنوي إنتاج "سمايل بول" على نحو تجاري واسع، إلا أن من المرجح أن يبدأ هذا البصل بغزو الأسواق اليابانية هذا الخريف.



Admin
Admin

المساهمات : 9265
تاريخ التسجيل : 12/11/2016

https://download-city.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى